O pão de frigideira é uma opção prática, rápida e econômica para quem deseja preparar um lanche ou café da manhã sem precisar usar o forno. Com poucos ingredientes e um preparo simples, essa receita resulta em um pão macio e saboroso, perfeito para acompanhar manteiga, geleias, requeijão ou o que você preferir.
Ingredientes da receita de pão de frigideira
- 1 copo de amido de milho
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o amido de milho, o ovo, o açúcar, o creme de leite e o fermento em pó e misture bem com um fouet.
- Despeje essa massa em uma panela untada com margarina, em fogo médio, deixe assar de um lado e depois vire para assar do outro lado até dourar.
- Retire do fogo e então saboreie esse pãozinho de frigideira super fácil e econômico!
Versão Saudável da Receita
Para uma versão mais equilibrada, substitua o açúcar por adoçante culinário ou reduza sua quantidade. Utilize creme de leite light e acrescente uma colher de sopa de sementes de chia ou linhaça à massa para enriquecer o preparo com fibras. Você também pode servir o pão com recheios mais nutritivos, como queijo branco, ricota temperada ou pasta de abacate.
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